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中国食品药品监督管理局26日在官网公布了去年第七届食品安全监督管理抽检情况。 此次发布的新闻涉及肉类和肉制品、调味料、酒精和蜂产品等11种食品。 其中,检测肉和肉制品363批,覆盖20个生产省215家,3批不合格。
此次抽检的肉类和肉制品主要包括熏肉制品、速冻烹饪肉制品、熏烤肉制品、熏香肠火腿制品、红肉肉制品、熟肉干燥制品等5种抽检。 抽样检验按照《食品安全国家标准食品添加剂采用标准》(—)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(—)、《熟肉制品卫生标准》(-2005 )的标准,以及确定产品标准和指标的要求进行。 取样项目包括铅、铬、砷等重金属,铬阿托品、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留,苯甲酸、山梨酸、糖精钠等食品添加剂、微生物指标。
结果显示,上海云阳食品有限企业生产的云阳五华腊肉样品(年2月7日称重)和张家界豪胖子旅游食品开发有限企业生产的豪胖子土家瘦肉样品(年12月10日鲍鱼)不合格。 长沙百合香食品有限企业生产的野生辣椒鸡爪(辐照食品) (保-12-18 )菌落总数不合格。
标题:“MTB检秋滨工业区最新动态出 检出”
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