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好消息! 好消息! 在物流逐渐恢复的情况下,芒果酱从各路挚友那里采购了市场上最受欢迎的8种水煮螺母。 下单之前,痛快地说一次,会带来这个臭螺母的巨大评价。 想下单的朋友们请马上准备好自己的书和购物车,和酱一起看。
左上至右下:螺记柳州螺蛯粉、好喜欢螺蛯粉加臭加辣腐竹版、李子柒柳州螺蛯粉、螺霸王水煮螺蛯粉、柳江人家柳州螺蛯粉、壶城人家螺蛯粉、好喜欢螺蛯粉*
、原料
贝粉的灵魂在原料里。 你已经闻到的是汤吗? 错了。 竹笋。 不仅臭,还与酸角、腐竹、花生、醋、辣油等原料完美融合,能形成鲜、香、酸、咸、臭、辣平衡的“臭粉”。
虽然每个企业品牌的原料差异很大,但是米粉和原料的比重各不相同。
粉最多,最饱的是问螺记、螺霸王和柳江的房子,120克。
配料方面,偷偷用力奔跑的选手不少,惊喜不断。 虽然配有汤包、竹笋包、配菜、腐竹花生、辣油、醋6大要素,但原料的分量上,嗜好螺加臭加辛版以绝对的特点胜出,为不变的100g米粉,添加量为300g原料 水母黄色的花菜单不仅多了一包,还有酸豆角萝卜的干燥量,还多了一包腐竹。 加入量的竹笋包也比好喜欢螺普通版的竹笋包多了两倍。 也就是说,米粉的量不变,几乎加入了两倍的原料,这个味道难以想象。
* * *左普通版、右加法版*
原料丰富,加上黄花菜好喜欢螺、鹌鹑蛋的螺霸王并排兜风~
二、口感
我才知道粉是不是好吃。
1、问螺记柳州螺蛯粉
好好煮一下放进碗里,最明显的感觉就是粉多,120克粉,吃饱了不是问题。 虽然配料不少,但酸笋一热就会“变味”。
味道的评价:
气味中有香,整体咸,辣味不强。 米粉筋道,因为按照包装的吃法先浇了汤,花生不脆,但腐竹比较硬,酸角和竹笋很入味。 但是,整体口感平衡,不太值得期待的选手很惊讶。
整体评价: ❤; ️; ❤; ️; ❤; ️; ❤; ️;
2、好喜螺蛯粉
到了边缘,明显感觉粉少了(因为要夏天了,所以请不要吃一点),但是必须称赞喜欢螺的汤包太香了。 还在锅里煮的时候,气味笼罩着鼻子,等待的每一秒都要长一个世纪左右。 而且,有螺母就有螺母,看起来很经济。
味道的评价:
螺汤香气重,不刺激辣度,细流缓缓席卷胃。 整个酸辣汤很均衡,喝了汤就停不下来。 腐竹很脆,花生意外地变软了。 酸笋很棒。 又酸又臭。 整体都很惊讶,第一次吃也能马上感受到蛯粉的魅力。 (写着写着就贪婪了。 )
整体评价: ❤; ️; ❤; ️; ❤; ️; ❤; ️; ❤; ️;
3、李子柒柳州螺母蛯粉
出了一种叫李子柒的粉,腐竹多得吓我一跳,粉量也足够了。
味道的评价:
整体味道很淡,很滑。 腐竹炸得很香,花生比较新鲜,但酸笋、萝卜干和酸豆角都不酸,辣不辣,甚至不臭。 虽然嘴巴薄的朋友可以想象,但作为螺蛳粉失去了大部分的灵魂。
整体评价: ❤; ️; ❤; ️;
4、螺纹霸王水煮螺母粉
这8个中,螺霸王的原料分量最少,但煮好的粉上桌,有些看不见。 加上这两个鹌鹑蛋,真是可可的爱。
味道的评价:
煮着煮着,材料包马上就臭了,让在臭味中熏了一下午的三个人感到臭味,感受到了贝壳历史悠久的终极魅力。 米粉有点薄。 火辣辣地出击喉咙呛到了,但是不好吃。 酸笋很臭,但和酸豆角一样,酸不够。 花生和腐竹很脆,鹌鹑蛋很入味。 品尝迄今为止最臭的贝壳粉。
整体评价: ❤; ️; ❤; ️; ❤; ️;
5、柳味柳州贝蛯粉
煮完粉后柳味还是扁的是真的,可以看到一大段酸豆角。 还发现了其他选手没有的大豆粒。
味道的评价:
很臭。 辣椒本身不怎么辣,但是很呛,直接冲击鼻腔。 大豆泡在汤里,依然酥脆,酸笋很臭,但酸豆角只剩下豆角本身的味道。 但是柳重味的汤很好喝。 有猪骨汤的美味。 如果不加辣油的话,可以平衡新鲜的香味和酸味,适合不吃辣友。
整体评价: ❤; ️; ❤; ️; ❤; ️; ❤; ️;
6、柳江人家柳州螺蛯粉
另外,他是个粉足,乍一看就能吃到支撑的选手。
味道的评价:
米粉整体味道清淡,没有味道,但汤特别咸,汤和粉的口感完全剥离。 辣油不辣,但是很辛苦。 腐竹是酥脆的,花生泡久了依然很脆,酸笋很软,酸味适中。
整体评价: ❤; ️; ❤; ️;
7、壶城家的贝壳粉
不得不说壶城家的紫苏、草果、薄荷不是白加的,在煮汤料的过程中有明显的草药味,但完全没有臭味。
味道的评价:
整体味道特别,草药味道强烈,所以是“功高盖主”。 辣椒油不辣。 酸笋是酸的。 咬竹笋的瞬间,臭味一下子冒出来。 酸豆角的咸味比酸味重,浸泡过的干燥木耳丝几乎没有味道。 虽然有不臭、酸的辣椒面团包,但手头不够,吃起来不像贝壳粉。 总之,由于这些特殊的香辛料,味道阈值比普通螺蛳粉要多一些。
整体评价: ❤; ️;
8、好喜螺柳州贝蛯粉(加臭加辣加腐竹版)
好螺加臭和辛加腐竹版真是赞不绝口,粉煮后上桌,看菜看不见粉。 结果粉是100克,但菜加了两倍的量。 还有很好的喜欢螺不变的大螺肉。
味道的评价:
还在煮汤的时候就飘来了臭味和香味。 整体酸、咸、辣完全拉升维度,尝起来会出汗,有辣有劲,但还是很好吃,足够了。 螺肉有香味,有嚼劲,煮的时候一定要煮一点,让螺肉扩张。 我强烈推荐口味强烈、不舒服、必须清淡的朋友们。
整体评价:❤; ️; ❤; ️; ❤; ️; ❤; ️; ❤; ️;
三、性价比
这种吃了就停不下来,无限回购的产品,价格不容忽视。 毕竟哪个螺蛳粉吃起来不贵,让芒果酱算这个帐。
* * *所有价格均来自企业品牌淘宝旗舰店*
总结
所有企业品牌的螺母价格实际上是一样的,除了柳味柳州螺母粉便宜一半以上外,它也能看出本轮是正确的赢家。 钵粉用尽,带着无法抹去的臭味,芒果酱在这里揭露这次评价的终极赢家。
好欢螺(普通版&; 加臭加辛版)
毕竟贝壳粉是它的味道,好欢螺的原料很硬,调味很硬,粉量不多,仔细看了就收下。 即使在家不小心,也保证可以吃到和外面饭馆一样的臭、酸、咸、辣、香的贝壳粉。
寻找螺丝[/s2/]
好螺虽然不出名,但这次评价的黑马选手。 规则做好自己,味道很均衡,粉很好吃,汤很好吃。 另外,不便宜了,值得一试。
柳的味道
论性价比,谁也比不上柳树的味道。 不仅比其他企业品牌的螺蛳粉便宜一半以上,而且味道太硬了,只要不加辣的,酸臭正好协调,汤特别突出,好吃,回到票价上。 强行强加给痛苦的朋友。
希望芒果酱的这种超详细的螺蛳粉评价能帮助您选择or几只表的螺蛳粉。 你觉得哪个是你心目中的no.1? 欢迎加入芒果酱~
标题:“哪个牌子的螺蛳粉好吃(十大螺蛳粉企业品牌排行榜)”
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