“家庭辣椒酱最简单方法（最好吃的辣椒酱方法）”

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通常，在农村辣椒酱中，我们的方法是将红辣椒剁碎。 当然，现在也可以用机器铡切，以前在农村用石头研，但是我们家从来不用这些，直接用刀砍。 我喜欢吃粗的东西。 然后，加入盐、花椒、胡椒等调味料，用土缸密封，无视20天左右就可以吃了。 这样的辣椒放置半年到一年都没问题，所以完全不需要防腐剂。

但是，今天说别的方法，如果是乡下回来的话可以试试，但是只限于喜欢酸味的人。 不要做不喜欢酸味的人。

材料:红辣椒(辣的根据个人口味好)、小西西红柿(乡下的东西酸、小、没有外面的东西)、盐、花椒等。

方法:先将红辣椒剁碎，和乡下做的辣椒酱一样剁碎。

然后加点油，炒西红柿，必须是小西红柿的大味道。 将圣女果捣碎后仔细翻炒，加入切碎的辣椒一起翻炒。

最后加入调味料、盐、花椒等。 之后，变冷后用瓶子或玻璃瓶等填充，密封。 几天后就可以吃了。

制作的时候需要注意。 植物油很好。 然后，请多放一些。 外面被油盖着比较好。 这个不容易腐烂。

这个方法是几年前发现的，之后我妈妈也一直这样做。 味道真的很好吃。 例如，吃面条的时候放在里面，那个味道绝对好吃。 但是，前面说的必须是喜欢酸的味道。 圣女果本来就酸。 因为放在瓶子里发酵会更酸。

有趣的朋友可以回去试试哦。