“媒体曝光不是“染色馒头”的终结者”

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上海许多超市卖的小麦馒头和玉米粉馒头被面粉染色。 生产过程中用甜蜜素代替糖，添加防腐剂防止发霉。 馒头的生产日期标示为进入超市的日期，过期的馒头回收后转卖。 据悉，每天有3万个有问题的馒头销往联华、华联、田甜迪亚等30多家超市。 目前，上海市工商局查获了6048个涉嫌染色的馒头。 (央视综合报道4月11日)

双汇火腿的β受体刺激药刚要退出人们的视野，上海超市的馒头又让大家很开心。 ——我们在超市，特别是大超市买的所谓企业品牌供应商做的馄饨，都是假的，都是不眨眼问题的包子。 用甜味剂代替糖，用防腐剂防霉，打乱生产日期，回收过期的馒头进行销售，这种生产销售混乱。 实际上进入了工商执法机关的眼睛。 最讽刺的是，就连做馒头的工人也笑嘻嘻地说绝对不吃自己的馒头，但是这样的馒头每天都被送到很多大型超市卖给大众。 这样的讽刺和悲伤让我们不自然。

和以前的质量安全曝光一样，一个夹克，一个模式，曝光后的工商质检以百米冲刺的速度检验，上午被曝光，下午去端沃，但是所有看报道的公众都想问质量监督部门。 你为什么去了那里？ 你们的专业水平有多少？ 你没有专业的记者吗？ 是专业水平的记者，在阳光下找不到假的吗？ 并不是找不到，并不是不想找，而是发现了“不便”。

食品安全和质量事故一次次挑战公众的耐心，一次次挑战社会道德底线，一次次伤害了政府公众的说服力。 其实答案很简单，就是我们的违法价格太低了，可以忽略不计。 象征性罚款和没收能处理什么问题吗？ “是”。 面对短期内不能提高国民素质的现实，我们将加强法律威慑和执法，对违反食品安全和质量的公司和个人采取永久退出领域的处罚机制，并对个人追究刑事责任，我认为食品安全和质量问题不会那么解决。

另外，对于食品监管机构的行政不作为和懒惰行为，是否应该建立相应的评价机制？ 对辖区内发生食品质量安全事故的首要责任人，应当根据其等级给予鼓励，给予谈话或者解聘处分。 我相信他们会多次去超市检查食品的质量和安全。 不是用不公正的表情强调人员和车辆的不足。

长命百岁，天下人为食为天，现在连这样的大事件都不能保证安全，如何和谐社会，打乱重典，都需要对食品安全的大鼓，打重锤。 媒体曝光不是消除食品安全事故的“再三精神”，不是终结者。 真正有效的是对制度和法律的恐惧，国民素质的提高，对良心和道德的信赖。 赵