“食物中5款滋阴养颜佳品”

本篇文章1855字，读完约5分钟

食物中有多种食品对女性滋阴养颜有疗效，为日常工作中的女性提供了一定的营养元素。

鸡蛋

鸡蛋也叫鸡。 鸡蛋中含有的营养物质相当丰富。 蛋白质、磷脂、维生素a、维生素
b1、维生素b2、钙、铁、维生素d、酶等。 经测定，每100个鸡蛋中含有12.7个蛋白质。

鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成方面最高的蛋白质。 1克鸡蛋蛋白质的营养价值比1克肉类蛋白质高得多。 蛋白质(特别是像鸡蛋蛋白质这样的高质量蛋白质)在维持皮肤的光泽、弹性等方面起着重要的作用。

蛋黄里含有一定量的磷脂。 磷脂有乳化作用。 从进入体内的磷脂中分离出来的胆碱，有防止皮肤老化，使皮肤光滑，光泽的作用。 鸡蛋中还含有丰富的维生素a、维生素b2。 据测定，每100个鸡蛋的黄色中含有维生素a2000国际单位、维生素b20.3毫克、维生素d30国际单位、维生素b10.25毫克。 这些维生素都是营养皮肤不可缺少的物质。

鸡蛋里也含有丰富的铁。 100克黄铁150毫克鸡蛋。 铁元素在人体中起造血，在血液中输送氧气和营养物质的作用。 人的脸红润润的，离不开铁元素。 铁含量不足会导致缺铁性贫血，脸色变黄，皮肤失去美的光泽。 这样，鸡蛋确实是维持肌肤美丽的重要食品之一。

中医药学认为其具有蛋味甘、性平、补中益气、养阴健体及美肌等作用。 《本草纲目》说:“蛋清、其气清、其性微寒； 蛋黄，其气浑浊，其性格温暖。 鸡蛋和黄白用那个，那个性很平。 精神不足的人可以补气，形状不足的人可以补血，鸡蛋兼具气血，所以可以净化呼吸。 可以补血，可以养阴，可以滋润皮肤。 ”“本草再新”曰“鸡子黄，补中益气，养肾益阴”。 所以，适当多吃鸡蛋有健康、抗老化、美肌等作用。

鸭蛋

鸭蛋也是具有护肤、美肌作用的食品。 其美容作用比鸡蛋稍差。 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。

中医药学认为鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰筋、泽肤等作用。 通常吃银耳，鸭蛋和冰糖，有滋阴降火，滋润肺部美肌的效果。 其制法为:取1只鸭蛋、10克银耳、20克冰糖。

首先将银耳的水发酵，洗净，加入清水，煮至文火成熟。 打入鸭蛋，加入冰糖，用大火煮到鸭蛋成熟。 鸭蛋性凉，这比不上鸡蛋(性平)，脾阳不足，寒湿腹泻者请勿服用。

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有护肤、美肌作用。 鹌鹑蛋含有蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、蓖麻毒素、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。

中医药学认为鹌鹑蛋味甘、性平，具有补益气血、健脑、丰肤泽肤等功效。 鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者有调节作用的贫血、月经不调的女性，其调节、养颜、美肤作用尤为明显。

蚌埠

蚌科的背角没有齿蚌。 蚌埠含有蛋白质、核酸、锌、钙等营养素。 蚌肉中的锌参与黑色素的合成，具有维持皮肤弹性、光泽、光滑等作用。 蚌肉的核酸具有祛除老年斑、丰富皮肤、光滑皮肤、消除皮肤皱纹等作用。

中医药学认为，蚌肉甘、咸、性寒，具有滋阴清热、明目解毒、丰肤泽肤等功能。 青春期脸上有痤疮和面部感染者，经常吃蚌埠，有比较明显的美容效果。 此外，蚌埠可以培育珍珠。

珍珠是很棒的美容品。 珍珠中含有很多氨基酸。 这些氨基酸具有促进人体新陈代谢、保护上皮细胞、改善皮肤光泽度、镇静安神等作用。

甲鱼

甲鱼是鳗鲡科的中华鳖，也称为鳗鱼、团鱼、圆鱼、足鱼、水鱼等。 甲鱼生活在河流、湖泊和池沼中。 甲鱼中含有动物胶、角质蛋白质、核酸、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、烟酸、维生素d、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分。 维生素a、磷脂、维生素b2、烟酸、核酸等都是皮肤细胞的营养素，有护肤作用。 锌有提高皮肤光泽度的作用。 动物胶有使皮肤柔软、使毛光泽的作用。 中医药学认为具有甲鱼肉味甘、咸、性平、滋阴凉血、益气补虚、丰肤亮肤等功效。 《日用本草》说甲鱼。 “其味甘、咸、性平，祛血热，补劳伤，强阳气，补阴不足。 ”。

现代医学认为甲鱼具有提高人体免疫功能、增强机体抵抗力、延缓衰老、防止皮肤老化、抑制癌细胞等作用。 甲鱼通过提高人体整体健康水平来丰富肌肤，有阴虚症、皮肤干燥的人常吃甲鱼，其泽肤效果明显。 甲鱼除具有美容泽肤的作用外，还可以治疗低热、贫血、阴虚咳嗽、月经不调、高血压、头晕、耳鸣、糖尿病、脱肛、皮肤感染、阴疮等疾病。

甲鱼因是滋补食品，食欲差，脾胃阳虚、寒湿内盛及有外感的实热者，不宜食用。