“口福的福库()”

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打开福库的菜单，一半的菜名我都没听说过，所以一点点看，出乎意料的颜色、香味、味道都很齐全。 饮食就这样变成了崭新的味觉游戏，给每个人带来精彩刺激的新鲜体验。

去餐厅吃意想不到的菜，这也不足为奇。 如果烹饪技术再好一点的话，只要吃得满意就行了。 但是打开菜单，因为一半的菜名都没听过，所以随便加一点，如果发现颜色、香味、味道都很齐全，会是怎样新颖的味觉游戏呢？ 位于后海西北的福库餐厅，可以给你这一切美好刺激的体验。

福库的主人是个学艺术的青年。 女主人外，男主人内。 男主人不仅对艺术有敏锐的感觉，而且装修设计都是自己的手笔，对烹饪有着特殊的兴趣。 菜单上没见过的菜是他的构思，是经过和厨师的交流切磋制作的。 打开福库的两个珠幕后，开始了特别的美食之旅。 这次旅行不会让任何人失望。

坐下后，先来的是茶和菜单。 茶是深红色的，入口有点特别的味道。 打听了一下，原来是福库独有的水果茶，煮当季的水果和茶叶，不仅茶的清香，还有水果的醇厚感。 菜单也是自制的，描绘简单的图案和线条，有干净整洁的品位。

福库的料理造型讲究，首先名字很有吸引力。 比如度尔烤鸡，比如福库菊绿雾，不得不抱有好奇心。 接下来上菜了，总是不忍心动筷子，甚至在给筷子之前留下阴影作为纪念。 柠檬泥，青绿配上柔和的色拉酱，角落里点缀着柔和的黄色柠檬片，看起来清爽宜人。 豆皮京葱鸡肉卷，一个肉卷就像可爱礼物的重担。 即使是简单的“阳光灿烂的沙拉”，也可以看出颜色的搭配很下功夫。 撒上红色的黄色水果粒、蓝色的辣椒圈、烧焦的黄色巴黎吐司边，真的有辉煌的意义。

除了形式之外，对食客来说，味道更重要。 福库有常见的川味家常菜。 煮菜等口感也很纯正，但自制的料理不能算是流派。 味道也很清爽。 淮扬菜也好，川菜也好，西餐的一点点做法也好，无论形状如何都被用于原创料理中。 所以，有芬芳辛辣的“福库五绝”。 大鸡肉鸭肉牛肉鹅肉被殷红辣椒翻炒，香气直击唾液掌管部位，最令人开胃。 所以，有中西合璧的“西岸咖喱牛肉(配葱油饼)”。 脆脆的煎饼蘸着浓厚的咖喱牛肉汁，趁热吃。 味道不仅仅是舶来的咖喱味，还有本土的面香。 所以，还有“魔根串烤羊肉”。 把串在铁棒上的好羊背上的肉，连同铁棒一起放入锅内翻炒，撒上洋葱辣椒等原料，从一端出来也很香。

除了桌子上的菜之外，还有墙上的画、装汤盛物的餐具、周围装饰的干花和瓶子。 画是自己画的。 餐具到处都在找。 绝不是通俗的一套。 干花也是用自己买的花做的。 装花的瓶子也是自己喝的瓶子，具有绿色的渗透性。 另外，如果画出又红又艳的点，会成为枯萎的干花干草的特色。 主人这样把艺术的气氛暴露到福库的每一个角落。 即使是等待到达的人，在等待的时候也不会烦躁，放眼任何地方都不会觉得苍白。 这可能是口腹之欲以外的意外收获。

什刹海仿佛一夜之间成了首都最热闹的地方，入夜的什刹海被漂浮的人流所淹没，看不清她的本来面目。 福库出生的时候，什刹海没有现在的热闹，从大玻璃窗望出去，可以看到清澈的水面。 现在的福库、玻璃窗看起来像红酒绿的喧闹的大海，但也许可以坐在木影婆娑之间，品尝独特的料理，品尝生活中浮躁的味道。